Présentation
Pâtisserie
L’Artisanat au Cœur de Notre Maison
Bienvenue chez Au Pétrin de Christelle, votre boulangerie-pâtisserie artisanale à Ornans (Doubs). Fondée par Christelle Gonzales, notre équipe met tout son cœur dans la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries, pâtisseries et créations traiteur. Nous croyons fermement que chaque produit raconte une histoire — celle de la tradition, du partage et du savoir-faire.
Dans nos ateliers, tout est fait sur place : nos boulangers pétrissent avec des farines françaises livrées chaque semaine, nos pâtissiers imaginent des recettes gourmandes qui varient selon les saisons, et nos traiteurs créent des savoureux plats salés en respectant la fraîcheur des ingrédients. Nous veillons toujours à garder la maîtrise totale de chaque étape de fabrication, pour vous offrir une qualité constante et authentique.
Au Cœur de Ornans
Notre signature ? Des produits sans additifs ni améliorants — juste de la farine traditionnelle, un pétrissage patient et une pause de pâte prolongée, pour des pains “Tradition” qui se conservent et des brioches feuilletées légères et techniques.
Notre engagement : fidélité à l’artisanat, maîtrise de la qualité et innovation continue au service de vos envies. Venez nous rendre visite ou explorez notre boutique en ligne — nous avons hâte de vous faire découvrir le “goût fait maison” à chaque visite.
Avis Clients
Découvrez ce que nos clients enchantés pensent de leur expérience dans notre pâtisserie et de nos créations faites maison.